东莞烧酒设备费用 操作简单

蒸酒设备在蒸馏的时候应该如何接酒，接酒又有哪些要求呢?
接酒的方法：
按酒度数高低划分，可把白酒分为
高度白酒：酒的度数为50度以上;
中度白酒：酒的度数为30-49度;
低度白酒：酒的度数一般为29度上下; 为了保证酒的质量，较佳的方法是“掐头去尾留中间”，处理酒头酒尾有两种方式，一是将酒头酒尾放一起蒸馏锅内物料一起蒸馏，二是将酒头酒尾放在一起单独重新蒸馏，*二种方法能得到60度以上的高度酒，这种酒可以做配制低度酒的酒基，也可以和50度以下的酒兑制成50度以上的高度酒， 每100斤粮食接0.5斤酒头，将头尾酒掺入*二锅酒醅一起蒸馏，可增加香味; 商品酒处理(高、中、低)
为了适合不同消费者的需求，分为高(50度以上)、中(49度到30度)、低(29度以下)度三个缸来接，而且都过催陈设备成为陈酒;
想要高度酒，可以将低度酒混在新的酒醅中一起复蒸;
想要中度酒，可以将高度酒和低度酒混合在一缸，且都要经过催陈设备;
想要低度酒只能降度，然后经过催陈设备去除水味。
注意事项：
接酒温度以20-30℃为宜，因为温度过高会散失很大一部分酒中所需要的成分，温度太低，酒中一些有害物质如硫化氢、乙醛分离不出去，残留在酒里面，接酒温度可用循环水温进行控制，循环水温度一般控制在40℃以下。

充斥于市场的劣质酒精勾兑酒，给人们的身体健康乃至生命安全带来巨大隐患，人们纷纷向勾兑酒说“不”，自酿自销的纯粮酒（俗称小灶酒）日益受到广大市民的热捧和青睐。蒸酒设备采用食品级不锈钢制作，简单实用，干净卫生，由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成，蒸锅内装有防糊拉耙，来回拉动，可以防止粮料沉淀引起糊锅，出现异味。冷却器采用套管列管组合方式，冷却效果好，提酒效果好，杂味轻，是天阳公司为家庭个体用户生产的小型粮食白酒蒸馏设备。粮食蒸酒锅纯粮烧酒锅用煤柴或煤气加热均可，每锅可蒸100斤粮食，从装锅加热蒸馏到蒸完酒2.5-3小时，每锅可出50度的酒：玉米60斤，高粱55斤，大米80斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，酒质醇正，口味好，喝后不上头，该设备还可用于饭店等现蒸现喝生产。粮食蒸酒锅纯粮烧酒家庭自酿自喝用，蒸筒容积20L，每次可加工粮食10-15斤，价格2480元。

名称：50斤电(气)加热酿酒设备
品牌：天阳
型号：TYJ-50型，
尺寸：蒸锅直径，450mm，高500mm，容积80L
粮食投放量：每锅可蒸馏粮食：容积干料50斤，湿料150斤
出酒率：可以蒸馏出50度的玉米酒30斤，高粱酒25斤，大米酒40斤左右
特点：双层锅底，电加热，导热管内置
加热方式：电，气，材，煤皆可
出厂价格：3580元（不含包装运输费用）
名称：100斤电(气)加热酿酒设备
品牌：天阳
型号TYJ-100型
尺寸：蒸桶容积120L，蒸汽箱容积：30L，高92cm，直经95cm冷却器套管8组
功率：双加热管，每个功率220V 3kw（出酒后开一个即可）
粮食投放量：每锅可蒸馏粮食，容积干料100斤，湿料300斤
出酒率：每百斤粮食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益非常可观
特点：双层锅底，电加热，导热管内置
加热方式：电，气，材，煤皆可
出厂价格：5300元（不含包装运输费用）
名称：200斤电(气)加热酿酒设备
品牌：天阳
型号：TYJ-200型
尺寸：蒸锅上口直径1080mm，下口直径800mm，高1.7米，（带小车高度）
粮食投放量：每锅可蒸馏粮食，容积干料200斤，湿料600斤
出酒率：每百斤粮食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益非常可观
特点：双层锅底，电加热，导热管外置，内设篦子，干湿料皆可
加热方式：电，气，材，煤皆可
出厂价格：8800元（不含包装运输费用）
名称：300斤电(气)加热酿酒设备
品牌：天阳
型号：TYJ-300型
尺寸：蒸锅上口直径1000mm，下口直径900mm，高1260mm，容积0.7立方
粮食投放量：干料300斤，湿料900斤
出酒率：每百斤粮食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益非常可观
特点：双层锅底，电加热，导热管外置，内设篦子，干湿料皆可
加热方式：电，气，材，煤皆可
出厂价：9980元