自动下料牛筋面机是近年来起的风味小吃,*外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、麻辣片、麻辣条等多种风味小吃,该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点,该项目投入小,利润大,广泛适合学校、、食堂,更适合开店、零售、批发,是下岗职工的理想选择
产品参数:
自熟牛筋面机结构合理,造型美观,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。和面、醒面,必须按比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)。
产品用途:
自动下料牛筋面机具有外形美观、结构紧凑、操作简便等优点。其主要功能是将标准粉(杂面粮面也可)和成刀削面及手拉面状的面团,置于本机入口内,以转动即可压成手拉面状的面条,直接放入锅煮制,以供食用。
产品特点与安全操作:
1、自熟牛筋面机在开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
2、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
3、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
4、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
5、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
产品参数(更多产品参数请电话咨询):
产量:20-30kg
额定电压:220v
L
皮带长度:A1219
配额功率:2.2-3千瓦
全自动自熟牛筋面机
具有一机多用的优点,广泛用于学校、食堂,更适用于小吃摊位使用。本机能使多种面粉自熟,可生产牛筋面、面、热干面、麻辣面、麻辣片、麻辣条等多种花样,均可凉拌、烹调。不论面粉多少,均可制作。投资少,收益快。是致富的好门路。我厂产品**全国各地,深受用户**,来函来电均可办理订货手续,并托运。
机械的操作技术:
1、每斤面粉兑水,和面成块,停20-30分钟后,将面块揉匀,然后切成像核桃大小的面块、开机后间接性地把面块送入机器料斗,送面块时可用白色毛刷。(注意:严禁手指、木棒或铁棒等送面,以免发生危险)
2、把机器开始出的不熟的面条和生面块间隔性的送进机器料斗内。
3、面块用完,机器不下面,停机取下模头再使机器空转,将余面团挤出,取出模头里的刀片,放入水中泡一段时间,把模头和刀片清洗干净,使下次再用。
4、在制作期间,如发现面条起泡太很可增加面团的含水量,反之则减少面团的含水量。
多功能自熟牛筋面机的操作技术
就是用来生产牛筋面的机器,因为它还能生产豆筋面、泡泡面,所以又被称为泡泡面机,牛筋面机的优点就是可以生产出质量稳定的牛津面条,提高牛筋面的生产效率。多功能自熟牛筋面机是牛筋面机的升华版,也是机械厂新的研制成果,多功能自熟牛筋面机是的研发人员在传统牛筋面机的基础上再配备自动搅拌下料机而完成的。
多功能自熟牛筋面机的操作技术:
1、每斤面粉兑水,和面成块,停20-30分钟后,将面块揉匀,然后切成像核桃大小的面块、开机后间接性地把面块送入机器料斗,送面块时可用白色毛刷。(注意:严禁手指、木棒或铁棒等送面,以免发生危险)
2、把机器开始出的不熟的面条和生面块间隔性的送进机器料斗内。
3、面块用完,机器不下面,停机取下模头再使机器空转,将余面团挤出,取出模头里的刀片,放入水中泡一段时间,把模头和刀片清洗干净,使下次再用。
4、在制作期间,如发现面条起泡太很可增加面团的含水量,反之则减少面团的含水量。
成品牛筋面的泡制技术:把加工好的牛筋面放凉后,泡入凉开水中,停3-5分钟捞出,把水空一空,然后用少量熟食用油搅拌均匀,养30分钟即可食用。(在养过程中,每隔5-10分钟抖动一下,使面条松散,不结块)
新型牛筋面机
产品简介新型牛筋面机的产品优势方锐机械厂推出的新型牛筋面机,在技术和质量方面都远远**其他厂家,新型牛筋面机可生产牛筋面,面,热干面,麻辣面,冷面,凉面,泡泡面
产品详情
新型牛筋面机的产品优势
机械厂推出的新型牛筋面机,在技术和质量方面都远远**其他厂家,新型牛筋面机可生产牛筋面,面,热干面,麻辣面,冷面,凉面,泡泡面,担担面等多种花样,凉拌、烹调均可。